La Grant rue Saint-Germain des Prez est devenue la [[rue des Boucheries (6e)|rue des Boucheries]].
Cette rue est citée dans [[le Dit des rues de Paris]], elle allait de la [[Rue Saint-André des Arts|rue Saint-Andri]] à l'[[Enceinte de Philippe Auguste|enceinte]].
Attention, la [[rue Saint-Germain l'Auxerrois]] aurait également porté ce nom.