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[[Fichier:Vieille_Butte_aux_Cailles.png|thumb|La butte vue depuis la [[Rue Barrault|rue Barrault]] en 1900]]
[[Fichier:Passage_Vandrezanne.jpg|thumb|[[Passage Vandrezanne]] vers 1900 (photo [[Eugène Atget]])]]
[[Fichier:Montgolfiere-plaque.jpg|thumb|Plaque commémorative place Paul Verlaine]]La '''butte aux Cailles''', butte et [[Lieu-dit de Paris|lieu-dit]], va donner son nom au quartier de la Butte aux Cailles. Elle est de nos jours située entre le [[boulevard Auguste Blanqui]] au nord, la [[rue Barrault]] à l'ouest, la [[rue de Tolbiac]] au sud et la [[rue du Moulin des Prés]] à l'est.
== Description ==
À l'origine, c'est une butte ou colline qui surplombe la [[Bièvre (affluent de la Seine)|Bièvre]], elle tire son nom de Pierre Caille qui en y fait l'acquisition de parcelle de vignes en 1543, elle devient la butte Caille.
En 1860, la Butte, située sur le territoire de la commune de Gentilly, est [[Paris 1er janvier 1860, les annexions|annexée par Paris]].
Cette butte est hors champ sur les [[plans de Paris en 1760 et 1771]]. Elle est présente, non nommée, sur le plan de [[Roussel]] de 1730, elle est alors globalement déserte, elle est traversée par deux axes, un chemin nord-sud qui part de la barrière Saint-Marcel et rejoint le [[moulin des Prés]] et la Bièvre en passant par le [[moulin de Livry]], soit les actuelles [[rue Abel Hovelacque]] et [[rue du Moulin des Prés]], et un axe qui part du [[moulin de Croulebarbe]] et rejoint le précédent au moulin de Livry.
Le 21 octobre 1783 c'est sur cette butte, entre le [[moulin des Merveilles (Butte aux Cailles)|moulin des Merveilles]] et le [[moulin Vieux (Butte aux Cailles)|moulin Vieux]], que se pose la montgolfière pilotée par François Pilâtre de Rozier et le marquis d'Arlande, c'est le premier vol en aérostat. Une plaque est apposée sur un pilier [[Place Paul Verlaine|place Paul Verlaine]] L'urbanisation de la Butte aux Cailles est freinée par la présence des carrières, on y trouve donc des constructions légères et limitées en hauteur. La butte est peu ou pas urbanisée avant le milieu du 19{{e}} siècle.
C'est sur cette butte que se déroule la bataille de la Butte aux Cailles les 24 et 25 mai 1871 pendant la Commune de Paris, la [[place de la Commune de Paris]] est nommée en souvenir de cette bataille à l'angle de la rue de la Butte aux Cailles et de la [[rue Buot]].
